イチジクレシピ/フィグはイチジクの英語名です

きれいと元気の秘密は、必要な栄養素や食物繊維を毎日摂ること。そのためには、いかに飽きずに続けていくかが勝負なのでは。そこでティストリアおすすめのレシピを公開します。

ドライイチジク
ナチュラル

太陽と自然が育てたとても甘いドライイチジク。樹になったまま、乾燥が始まるとっても不思議なイチジクは、もちろん無添加、オーガニック。

ドライイチジク
ソフト

ナチュラルがちょっと固いと思われる方におすすめなのが、ソフトタイプ。水分量のみを変えただけの柔らかいドライイチジクです。



フィグ(イチジク)オーレ

NO SUGAR

ドライイチジク5粒
牛乳または豆乳1カップ
材料を合わせミキサーにかける
トッピングに細かくちぎったフィグをのせる
そのまましばらくおいておくと、自然に固まり
プリンにもなります


フィグプリン

NO SUGAR

ドライイチジク5粒
牛乳または豆乳1カップ
材料を合わせミキサーにかける
しばらくたつと、自然に固まり、フィグプリンの出来上がり
スライスしたフィグをトッピングに
とっても不思議なフィグプリン
簡単でおいしいおすすめの一品です


フィグケーキ

ドライイチジク 100g (お好みで量を調整できます)
薄力粉 200g
砂糖 100〜120g (フィグが甘いので、控えめで大丈夫)
バター 150g  卵 200g
ベーキングパウダー小さじ1
バターと砂糖を混ぜ、卵を入れる
粉とベーキングパウダーを入れ、スライスしたイチジクを合わせ、
型に流す 160度のオーブンで約40分焼く


フィグデニッシュ

NO SUGAR

焼き上がったデニッシュにソフトフィグをのせて
メープルシロップをかけるだけ
パイやタルトにもよく合います
ソフトイチジクをすると、仕上がりの色がそろって
おいしそう


フィグパイ

NO SUGAR

焼き上がったパイに、フィグプリンを入れる
スライスしたイチジクをのせ、オレンジ&レモンピールをかざる
一口サイズの小さめのパイを、たくさんお皿に並べても
可愛いですよ


フィグパイ

NO SUGAR

焼き上がったパイに、フィグプリンを入れる
その上にフィグを1粒そのままのせるだけ
おやつにもパーティにもどうぞ


ソフトフィグ&クリームチーズサンドイッチ

お好きなパンに、クリームチーズを塗り、スライスした
イチジクをのせる
ポイントは、スライスしたイチジクが見えるようにのせること
クリームチーズとイチジクは抜群の相性
おすすめです


ソフトフィグ&生ハム&チーズサンドイッチ

生ハムでまいたイチジクを、パンと同形にカットした
お好みのチーズの上にのせる
その上にお好きなピクルスをのせて
パンは三角にカットするとかわいい仕上がりに


フィグ&ズッキーニピザ

スライスしたグリーンとイエローのズッキーニを交互に重ね、
チーズをのせてピザを焼く
焼き上がったら、スライスしたイチジクをのせるだけ
チーズとフィグの甘みがよく合います


フィグチーズタルト

焼き上がったチーズタルトにフィグを1粒のせる
お好きなハーブを飾ってください
チーズのかわりに、フィグプリンを入れると
おいしい簡単デザートに


フィグスプ−ンデザート

マスカルポーネチーズを
スプーンに絞り出し、
アンズジャムをかけ
フィグをのせる
ミントをそえて


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